美味佳肴馆烧烤糍粑
菜谱2.16W
算是记忆中的味道吧，2000年的成都街头烧烤才有的。厚厚的糍粑，用炭火慢慢烤软，油盐、孜然、辣椒，各种调料，入口软糯，最有烧烤味！现在这种糍粑都很少见到，烧烤店就更是没有了…
用料
| 糍粑 | 任意 |
| 烧烤料 | 孜然、辣椒面、花椒粉、盐、糖 |
| 油 | 适量 |
烧烤糍粑的做法
平底锅里放一点油，把切成7mm左右的糍粑入锅小火煎；
小碗里放烧烤料，用油拌匀，用刷子涂在糍粑表面；
煎到软，放葱、芝麻
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听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕，对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
