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炒三药丸子

菜谱1.94W
炒三药丸子的做法步骤图，炒三药丸子怎么做好吃

用料  

土豆 3个
面粉 适量
葱 一小段（切葱末）
盐 适量
红椒 一个
蒜 3瓣（切碎末）
花椒 十几粒（适量）

炒三药丸子的做法  

  1. 土豆去皮洗净

    炒三药丸子的做法步骤图，炒三药丸子怎么做好吃 第2张

  2. 土豆切丝状

    炒三药丸子的做法步骤图，炒三药丸子怎么做好吃 第3张

  3. 切好以后用清水洗两遍

    炒三药丸子的做法步骤图，炒三药丸子怎么做好吃 第4张

  4. 两遍洗完以后（沥干水）加入适量面粉
    用双手搅拌至每条土豆丝都均匀

    炒三药丸子的做法步骤图，炒三药丸子怎么做好吃 第5张

  5. 抓匀以后上锅蒸

    炒三药丸子的做法步骤图，炒三药丸子怎么做好吃 第6张

  6. 上锅蒸9-15分钟

    炒三药丸子的做法步骤图，炒三药丸子怎么做好吃 第7张

  7. 起锅烧油，油热以后放入花椒，炸出香味以后，捞出花椒粒，放入葱蒜末炒出香味，加入红椒丝儿，翻炒均匀，加入山药丸子翻炒，在放适量盐翻炒均匀即可装盘食用。

    炒三药丸子的做法步骤图，炒三药丸子怎么做好吃 第8张

  8. 家常版炒山药丸子就OK啦！

    炒三药丸子的做法步骤图，炒三药丸子怎么做好吃 第9张

小贴士

土豆根据人数来做
一个人一个半土豆既可以
配料可根据个人口味添加辅料
做法也很简单

标签：药丸子 炒三药丸子 好吃

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