自制中药【大山楂丸】又【焦三仙丸】,助消化,排油腻,男女老少都可吃
❤️儿子胃口很小,瘦不拉几的,而且动不动积食,于是给他做了这个中药丸子,效果还不错,酸酸甜甜,他很爱吃哦!每餐餐后吃一个,吃了儿子可以一天吃四顿饭😂胃口打开后,可以为他做【增高丸】了,耶~
❤️“饭后吃一口,活到九十九”,末代皇帝溥仪平素最易患感冒和消化不良。据其夫人李淑贤回忆,溥仪本人由于常年有病,平日颇留心医药,每日三餐后都需进食焦三仙,日日如此,从不间断。他每早吃完豆浆油饼也服焦三仙。
❤️ 中医认为用炒山楂、炒麦芽和炒神曲是用其焦香之味,焦能消食、香能醒脾,脾胃相表里 ,脾运则胃纳佳,比单纯用消化酶开胃效果好。“焦三仙”能通过多途径刺激脏腑经络,增强作用的选择性,更好地兴奋食欲。而且,“焦三仙”生品均有甘味,甘则生湿助满,炒尤其炒焦后可减其甘味,略增苦味,苦能健脾,可增强消食作用。
用料
焦山楂 | 100克 |
炒麦芽 | 100克 |
焦神曲 | 100克 |
鸡内金 | 50-100克 |
蜂蜜 | 500克 |
自制中药【大山楂丸】又【焦三仙丸】,助消化,排油腻,男女老少都可吃的做法
🌻先把以上药儿清洗一下,
然后晾晒干净,
没有太阳,则要用烘箱烘干,
打粉,过筛,留细粉,
原则上要越细越好哦!
另,此方按顾客要求加了❤️鸡内金❤️
这是前期准备工作🌻炼蜜啦:
要选择土蜂蜜,很有弹性,做丸子蜂蜜也是很有讲究的,不光光是粘合中药那么简单,蜂蜜有解毒调和的作用,更有防腐的作用呢~
🌻炼蜜的方法很讲究,不能快,要小火,不停搅拌,等着全部起大沫,热气沸腾,差不多是中嫩蜜啦
🌻继续熬制,颜色加深加黄,成老蜜了,关火待温,进入下一个流程,嘎嘎🌻还是步骤3哈
增加一个炼蜜的视频
供新手学习😋么么🌻呐,前面都是准备工作,现在开始正式做丸子啦~
将刚才熬好的蜂蜜冷却一下,放温后倒入中药面面里
注意,药粉和蜂蜜都要留一部分,防止太稀或太干,好添加,不要一股儿脑倒完,那样就无路可退了唷~
蜂蜜一定要放温,熬过的蜂蜜温度比较高,冷得比较慢,不要猴急哦😋
记住:揉的时候,是把蜂蜜往药粉里倒,不是药粉往蜂蜜里铺哦
🌻接下来就是揉揉揉,这个过程跟揉馒头差不多哈,就是一个揉匀的过程🌻然后然后就这样,把中药擀成长条……
🌻再把长条放到搓丸工具上,对准卡槽,前后搓搓搓,搓个七八下就差不多成丸子啦
🌻看,这就是我花一个小时做出的丸子,是不是好阔爱😋
🌻一个个大小一致,大概9克一个
🌻咱也算精益生产,均匀🉐不要不要的,嘿嘿😁
😁我是一元,爱中医,爱手作,你学会了吗?
小贴士
❶蜂蜜要炼成老蜜,一看水汽,没有多少水汽后再熬三四分钟,全程小火,二看颜色,要成黄色
❷粉雪打细,蜂蜜要放温
❸每次搓丸的时候,不要搓太多,擀成长条这个步骤,120克就够了。慢慢来,别一口吃个大胖子
❹使用方法,每餐饭后吃一个,帮助消化![耶]
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