五式菌汤（懒人版）

秋天想给家人提高免疫力，菌汤是我的首选，因为懒，所以炖上就不用管了

用料  

五式菌汤（懒人版）的做法  

1. 五种蘑菇洗净，大的切小点，小的就不切了。勤快的可以都改刀切成片

2. 炒锅里放少量油，蘑菇和蒜片一起下锅，炒至蘑菇出水后，加适量温水，大火烧开。

3. 保持小火，盖盖煲2小时。

4. 两小时后汤会变得浓郁起来，加盐调味。如果只是喝菌汤，就可以了。但我这次又加了红枣和牛丸，炖成了菌菇牛肉煲。很美味～～