懒人菌汤米粉

2019年第一顿正餐，嚯嚯嚯～宅在家里做了这碗【菌汤米粉】，一向只会煮白水面的我第一次尝试，简单，汤汁鲜美，忍不住要分享给大家辣！
跟着我一起做起来吧～～

用料  

懒人菌汤米粉的做法  

1. 准备食材

2. 香菇洗净去蒂切成丁备用

3. 番茄切成片，四五片就够啦，剩下的吃掉～

4. 青菜洗干净备用哦

5. 锅内放油，油热后加入香菇丁翻炒出香味，小火多熬会，味道更鲜美！

6. 加入热水，大火烧开后转小火，加盖煮十分钟

7. 开盖后加一勺蚝油、适量盐、一点老抽调味，加入米粉（这里可以替换成面条或你喜欢吃的面食，我是很喜欢吃米粉的啦～）

8. 加入番茄片和青菜稍煮一会就可以关火盛出，加入酸豆角就ok啦～

9. 最后 ～摆盘，拍照，开吃！
   

小贴士

1、香菇翻炒的时候多熬一下，可以充分激发香菇的香味