改良版银耳桂圆莲子羹

用料  

改良版银耳桂圆莲子羹的做法  

1. 把鲜银耳，桂圆冲洗干净，放入破壁机，放入足量纯净水，选择豆浆按键

2. 把干莲子直接放入锅中炖煮十五分钟左右，变的粉糯捞出，切记不要在冷水里浸泡，否则煮好会容易变成外熟内生的状态

3. 破壁机工作结束后倒出爽滑的银耳桂圆羹，添加粉糯的小莲子，喜欢吃莲子的可以多加一些，最后撒上几粒枸杞，颜值足足的！口感更是一流！开吃！