营养美味又有颜值的鱿鱼花
菜谱3.22W
用料
鱿鱼花 | |
小甜椒 | |
姜丝 |
主料一定要选好的,这样吃起来才有Q劲,而且颜值也高
先将章鱼花常温化冰,(这里特别提醒海鲜冻品不要直接打开丢水里化冰,这样会影响海鲜口感和缩水)然后用水冲洗一下就可以装盘,姜丝放一点,喜欢原味一点的可以少放点姜,少许酱油,一点盐,如果蒸5分钟待章鱼花颜色变红了,型立体了就可以出锅
油锅烧热,淋在蒸好的章鱼上,香味出来就可以吃,记得海鲜要趁热吃,口感绝佳,没有任何腥味,营养特别丰富,是全家都很适合的一道美味。
小贴士
一定要买品相好的海鲜,我买的是海鲜冻品,真空包装,取出还是很有弹性,这个是好的海鲜
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