火龙果薄脆片

仅记录给宝宝做的好吃吃，不喜勿喷不喜勿喷不喜勿喷

用料  

火龙果薄脆片的做法  

1. 火龙果榨汁，共用180g

2. 火龙果汁，鸡蛋，油混匀
   再筛入粉类拌匀
   Tip：z字搅拌，别让面粉起筋

3. 吃饭的勺，一次1/2～2/3勺面糊放入蛋卷机，使出吃奶的劲压扁，越薄越脆，勤翻面别光看菜谱，小心糊了，全程小火

4. 略发黄就好了，再深就有胡巴味不好吃了，别着急，我做到最后才掌握火候和时间

小贴士

1，我给宝宝做，放的辅食油，可以替换成任何没有味道的油
2，15g油略微油了一丢丢，下次减2～3g试试
3，火龙果可以换成任意水果蔬菜汁，或者牛奶酸奶，注意根据稠稀调整用量
4，最后混合好的面糊是粘稠不易滴落的状态
5，蛋卷机不能用平底锅代替！！！