盐焗野生罗非鱼

做菜哪有那么多故事，依旧是闲的～～～

用料  

盐焗野生罗非鱼的做法  

1. 罗非鱼不要刮鳞杀好洗净，烤盘底下铺上一层海盐不用太厚，放上姜片跟鱼鹌鹑蛋，上面再铺上一层海盐，放入葱段，辣椒丝，用锡纸包裹起来。

2. 烤箱上下150度，25分钟。时间火力主要看你家烤箱脾气了。出炉把海盐去掉鱼皮用筷子夹掉，肉鲜甜无比！