宝宝版罗宋汤

用料  

宝宝版罗宋汤的做法  

1. 牛里脊切小块浸泡掉血水，冷水入锅加姜片出水，撇去浮沫，沥干备用。

2. 土豆、胡萝卜切丁，洋葱、包菜切丝或切片，锅内加入黄油，依次放入洋葱，土豆胡萝卜，包菜，翻炒稍变软盛出备用

3. 番茄去皮切小块，锅内倒入牛油果油，倒入番茄翻炒出汁

4. 加入牛肉丁，继续翻炒一会儿，加水，加冰糖，加生抽，小火炖煮30分钟

5. 另外一个锅，开小火，加入莜麦面粉和普通面粉，翻炒到面粉微微变成黄色，盛起备用

6. 30分钟后倒入土豆洋葱胡萝卜包菜，继续小火焖煮10-15分钟

7. 最后倒入面粉加入盐翻拌均匀，就大功告成啦

小贴士

食谱来自拾味爸爸，食材配比稍有改动。
盐糖生抽可以根据各自口味随意调整，莜麦面粉也可以用普通面粉代替