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韭菜水烙饼

菜谱7.73K
韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃

发面烙饼,软糯有汁水

用料  

韭菜 100克
面粉 200克
3克
食用油 3克
酱油 1勺
蚝油 1勺
适量
猪肉馅 100克

韭菜水烙饼的做法  

  1. 韭菜洗净切碎+猪肉(三肥七瘦最香)剁碎+耗油+酱油+盐+油
    馅儿

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第2张
  2. 和面发酵一个半小时

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第3张
  3. 切小段

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第4张
  4. 像包包子一样包起来

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第5张
  5. 轻轻按扁

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第6张
  6. 锅中倒一点油,不用太多,不用太多,不用太多

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第7张
  7. 放入饼子,煎2分钟

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第8张
  8. 倒入清水,到饼子的腰身,切不要漫过饼面

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第9张
  9. 盖上盖子,直到水煮

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第10张
  10. 开盖,翻面再烙2分钟

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第11张
  11. 出锅了

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第12张
  12. 热乎乎,还有汤汁

    韭菜水烙饼的做法步骤图,韭菜水烙饼怎么做好吃 第13张