味增魚頭豆腐湯

用料  

味增魚頭豆腐湯的做法  

1. 魚頭洗淨瀝乾水分，下鍋慢火煎一下。豆腐切塊。

2. 水燒熱放薑片，魚頭，豆腐先煮20分鐘，再下味增煮到完全融化即可。