党参老鸽汤
菜谱3.34W
用料
老鸽子 | |
瘦肉 | 300g |
红枣 | 6粒 |
党参 | 两根剪断 |
黄芪 | 三片剪段 |
淮山 | 酌量 |
枸杞 | 酌量 |
党参老鸽汤的做法
材料准备好
老鸽子和瘦肉洗净,斩大件,过冷河;
沙锅内入适量水,放入姜片和料酒,加入过热水的鸽子和瘦肉,汤料;
大火煮开转中火30分钟后改小火再煲60分钟;汤成后加盐!
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