酸辣爽口小青瓜~~
菜谱2.89W
想多吃点蔬菜,有时候却真心想不出要买什么菜来做,黄瓜倒是家里常备,凉拌是我最喜欢的吃法
用料
小黄瓜 | 5只 |
大葱 | 5-6片 |
蒜 | 5瓣拍碎 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 三勺 |
香油 | 半勺 |
花椒油 | 半勺 |
辣椒粉🌶️ | 半勺 |
盐 | 小半勺 看个人口味调整 |
糖 | 一小撮 |
食用油 | 2-3勺 |
酸辣爽口小青瓜~~的做法
将小黄瓜用刀拍一下,然后斜切块放入小盆儿
再将葱蒜放在黄瓜中间,浇淋生抽、醋、香油、花椒油,撒上盐糖和辣椒粉
把食用油倒入平底锅加热,烧红冒烟就浇淋在有葱、蒜、辣椒粉的地方,然后拌一拌就可以吃啦!!!
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