美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

兔子奶冻

菜谱2.24W
兔子奶冻的做法图解 兔子奶冻的做法步骤

《撒娇的女人最好命》里隋棠歇斯底里的一句“怎么可以吃兔兔,兔兔这么可爱!”让看过这部片的所有人都印象深刻,这句话也一度成为矫情界代表们的“经典台词”,以至于一看到兔子,许多人的脑袋里首先蹦出来的就是这句话!

【在制作的过程中有任何疑问可以添加我的微信咨询教程哦:dachu7777  】

用料  

椰奶 400g
牛奶 120g
吉利丁片 20g
30g
色素红色 一滴
白色巧克力 2颗

兔子奶冻的做法  

  1. 如果在制作的过程中有任何疑问,欢迎关注我的微信公众号:大厨食验室 在相应的文章教程下方留言哦 我会尽快回复你哒~

    兔子奶冻的做法图解 兔子奶冻的做法步骤 第2张
  2. 准备好所有材料。

    兔子奶冻的做法图解 兔子奶冻的做法步骤 第3张
  3. 吉利丁片用冰水泡软。

    兔子奶冻的做法图解 兔子奶冻的做法步骤 第4张
  4. 将椰奶、牛奶、糖倒入小奶锅小火加热至糖融化。

    兔子奶冻的做法图解 兔子奶冻的做法步骤 第5张
  5. 捞出吉利丁片放入锅中,搅拌至稀释。

    兔子奶冻的做法图解 兔子奶冻的做法步骤 第6张
  6. 倒入模具,没有模具的可以用碗或者杯子代替。

    兔子奶冻的做法图解 兔子奶冻的做法步骤 第7张
  7. 冷藏6小时以上脱模。

    兔子奶冻的做法图解 兔子奶冻的做法步骤 第8张
  8. 用白巧克力加水溶色素画上眼睛和耳朵。

    兔子奶冻的做法图解 兔子奶冻的做法步骤 第9张

小贴士

巧克力用水融化再滴入色素,也可以不要巧克力,用食用填色笔粘一代弄点红色素就可以描了。