美味佳肴馆酸辣杂锅汤
菜谱3.27W
一个人也不将就！那就来点重口味的吧！
用料
| 白菜一颗，土豆两个，粉丝一卷(蔬菜种类可按个人口味自行增减) | |
| 酸(剁辣椒)，泡小米椒，泡辣椒，干辣椒，姜，蒜，盐，鸡精， |
酸辣杂锅汤的做法
粉丝用温水浸泡，土豆去皮切条，白菜洗净撕条，干辣椒剪段，姜蒜切片
锅中倒入适量油，待油温热放入干辣椒段再放入姜蒜片爆出香味，放入泡小米椒，剁(酸辣椒)，煸炒片刻放入适量清水，倒入土豆条，开大火将酸汤烧开，放入白菜条再放入泡好的粉丝，煮熟入盐，鸡精，入味起锅
小贴士
辣椒按个人口味，适可而止，不然会很辣的噢！适合冬天吃！开胃暖和！
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