番茄烩马铃薯

这是一道再家常不过的菜肴，可口、下饭。老少咸宜。简易版基本只需用到土豆和番茄，豪华版里面还可加入香菜和蒜末。

用料  

番茄烩马铃薯的做法  

1. 将番茄、马铃薯洗净，番茄切成小块儿，马铃薯切成三角片

2. 放入油，待油热后将番茄倒入

3. 翻炒番茄，将番茄炒成番茄酱时，倒入土豆

4. 翻炒，加入盐，烩制五分钟

5. 加入少许耗油，和味精，起锅