毛豆米的春天

这道菜是妈妈在婆婆家烧的，动基是解决婆婆剩下的余材料！妈妈江阴人婆婆泰州人每个家庭主妇都有自己做菜风格，材料搭配上的不同在我家尤为明显！

用料  

毛豆米的春天的做法  

1. 1.锅里放油热锅、煸香姜末、放肉末炒断生
   、出锅
   2.放油放入红辣椒、毛豆米、胡萝卜粒翻炒断生后加入炒好的肉末、按口味加入盐继续炒、加少许水、倒入咸菜末、一点白糖鸡精体味。出锅上桌。

2. 此菜大爱它的原因不光在这夏日它配饭配面配粥配馒头都是绝配、还因为对于上班族的我们它真的是快手菜。