春天小豆芽
菜谱2.43W
春天是吃各种芽菜的好时节,抓一把豆子,发开后放到篮子里,每天浇两次水,盖上湿布保湿和遮光。接下来要做的事就是每天看它们成长,长成绿绿的小可爱,三、四天后就能吃到新鲜健康的豆芽啦~
用料
绿豆 | 一小把 |
水 | |
棉布 | |
篮子或大盘子 |
春天小豆芽的做法
绿豆在小碗里泡上40°左右的温水,要泡24小时。
24小时后,豆子已经变胖了,将水倒掉,小心地淘洗一下豆子。
放到篮子或盘子里平铺好,记得要放到避光的地方,将浸湿的棉布盖在豆子上。
一天撒2次水,棉布会变干,洒水时将布再次浸湿盖好。
隔一天要把豆子淘洗一遍。
每天你都会发现豆子们在一点一点的萌芽,长大~
大概3,4天,等豆子长到5厘米左右就可以吃啦!
想吃像我这样豆苗的话,可以多让它们长两天,看到两片绿叶时,去掉已经干瘪的豆瓣和根,加点蒜和肉丝一炒,哇~新鲜的美味呀!
-
“清炒冬瓜皮”的做法和图解,“清炒冬瓜皮”怎么做更好吃
很小的时候就知道晒干的冬瓜皮可入药。上网查询得知:冬瓜皮在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病症。同时也能用于治疗疔疮肿毒。如此说来,用冬瓜皮做菜吃能够达到食疗的效果。有病去病,无病预防。看到这里,也许有人会问:此方的目的是用于食疗?答...
-
焌米茶食谱做法大全,超简单的焌米茶做法步骤
用料大米杯焌米茶的做法大米不用洗直接丢锅里中火不停翻炒至金黄大概要炒20分钟的样子一定要不停的翻动不然会糊晾凉装瓶锅里水烧开舀出要吃的分量冲洗干净倒入锅里煮至开花关火倒入碗里晾凉就可以吃啦...
-
下酒菜单食谱做法大全,超简单的下酒菜单做法步骤
用料记录。下酒菜单的做法1.辣炒肥牛金针菇2.黄油煎口蘑芦笋3.卷心菜鸡肉卷4.梅渍小番茄...
-
三块钱就能搞定的臭豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料豆腐老豆腐1块蒜末香菜葱花辣椒面白芝麻孜然粉盐鸡精白糖臭豆腐3块三块钱就能搞定的臭豆腐的做法把买来的卤水老豆腐切成块,不能太薄,放在碗里控水,之后放抹点豆油,减轻锅里蹦油烫到自己,锅内放一根无水的筷子,冒泡了就可以下锅一块一块放在热油里炸炸制表面金黄...