炸藕盒[懒人版]
菜谱2.89W
我是懒人啦 所以一切从简
用料
肉馅 | 500g |
大葱 | 俩只 |
鸡蛋 | 一颗 |
莲藕 | 一支 |
面粉 | 若干 |
酱油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
盐 | 平常炒菜的量 |
鸡粉 | 同上 没有可以不放哦 |
香油 | 比平常炒菜要多一半 |
炸藕盒[懒人版]的做法
切藕片 一刀不切到底 一刀切到底
搅拌肉馅 加葱 加一半的盐 酱油 蚝油 香油 搅匀!
把肉馅用勺子塞藕盒里 塞严实点才好吃哦
准备面糊 面粉适量 磕一个鸡蛋 搅匀 太稀加面 太稠加水 搅拌成稍微稠一点 不要太稀 不然挂不住面糊
裹上干粉
裹上面糊 裹均匀
下锅炸 中火 不要大火 会不熟的
炸好再复炸一边
小贴士
1.用不锈钢的勺子给藕盒添馅 这样可以稍微用力塞一塞哦
2.切藕盒的时候可以在藕的俩边各放一根筷子 先切不断的 在切要切断的
3.一切从简 开心的做食物 开心的吃
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