金线莲乌鸡汤

前几日亲戚送了些金线莲，老公膝盖也是风湿痛就给他炖个金线莲鸡汤祛祛湿气吧～

用料  

金线莲乌鸡汤的做法  

1. 鸡肉加2勺料酒焯水备用，金线莲6克洗净备用，姜片枸杞备用

2. 热锅加少许油放姜片料酒煸炒一下鸡肉使炖出来的更香

3. 鸡肉倒入砂锅，放金线莲，放入开水，煮沸后撇去浮末。

4. 出锅前10分钟加入枸杞

5. 出锅啦～

小贴士

我老公不太吃甜的汤，所以没有放红枣，小宝贝们可以自己加或者不加哦～炖的时间建议40分钟至60分钟，这样肉也可以吃汤也好喝😋