伪装烤鲳鱼
菜谱3.19W
Monkey So减脂宝宝特别配置
作为一名吃货
减脂也是要满足口欲的
这是看起来像烧烤的煎鲳鱼哦🥳
用料
鲳鱼 | 1条 |
姜 | 2片 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
花椒粉 | 0.5勺 |
伪装烤鲳鱼的做法
鲳鱼洗净,因为方案中不允许食用交流,咱们就用姜片抹一遍鱼身,斜着划三刀,再撒上盐腌制半小时以上
刀口里面别忘记也撒上盐哦,更入味
平底锅烧热,刷一层橄榄油,用姜片涂抹一下锅底
放入鲳鱼,煎至鱼身明显膨大,在表层再薄薄的刷一层橄榄油
将鱼翻面,刷上一层酱油
辣椒粉和花椒粉混合均匀,两种粉末打细一点
两面皆刷上酱油,并且鱼熟后再在两面撒上混合的辣椒粉即可出锅食用
麻辣入味的伪烧烤,煎鲳鱼就好啦,非常方便又快手哦
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