超级好吃的水晶韭菜盒子
菜谱1.3W
孩子超级爱吃韭菜盒子,但是每次都把厚厚的皮剩下,所以我用饺子皮给他包了几个,全部吃光光!
用料
鸡蛋,两个 | |
韭菜一把 | |
粉条 | |
饺子皮 | |
耗油,黑胡椒,十三香,盐,香油 |
超级好吃的水晶韭菜盒子的做法
饺子皮,每张都用小刷子刷上油,(每张都要刷呦)如图
大概6--7张饺子皮就可以最上面的也要刷油,然后擀的大一点,如上图
韭菜,鸡蛋,粉条今天没有放虾米,调馅我放的耗油,胡椒粉,十三香,盐,香油
皮擀好后,放入馅然后上下,左右折一下如上图,锅里放油(不放也行,但我觉得不好吃)放入锅里的时候封口处放下面先煎也就是面厚的那面朝下,全程小火!!等金黄色后反面,我忘记拍照了,超级好吃!
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