韭菜盒子
小吃1.11W
用料
面粉 | 150克 |
韭菜 | 少量 |
红薯粉 | 少量 |
猪肉 | 50克 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
花椒粉 | 少许(根据口味,可以不加) |
韭菜盒子的做法
韭菜洗净,空干水分,切成小段
薯粉热水焯一下,捞出空干水分备用
猪肉切成小丁,少许肥肉
猪肉肥肉先炒出油,然后放入瘦肉和芝麻炒香
韭菜,薯粉,炒好的猪肉搅拌均匀,加入适量盐、生抽、花椒粉、耗油等
包好的韭菜盒子,放入平底锅中,小火🔥煎
持续用小火煎至两面金黄色
美味的韭菜盒子可以开吃了。
小贴士
面可以放入少量发酵粉发一下,吃起来比较蓬松
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