鳗鱼烧豆腐—一个人也要好好吃饭

家里寄的鳗鱼段，还有几块豆腐块，一起烧一烧，蛋白质满满的一道菜哦

用料  

鳗鱼烧豆腐—一个人也要好好吃饭的做法  

1. 起锅热油，下葱姜花椒爆香

2. 下鳗鱼段，翻腾几下

3. 加料酒，酱油，白糖，蒜瓣扔进去翻匀

4. 倒一大碗水

5. 豆腐块扔进去，盖上锅盖中火炖15分钟的样子

6. 汤汁收浓就可以盛出来了，豆腐里浸满鳗鱼的鲜味，加上豆腐的香气，真是满足呢～