现吃中式辣白菜

这是在网上跟一个美食博主学的，顺便爸做法用文字分享在这里，香辣爽口，非常简单好吃的小咸菜。

用料  

现吃中式辣白菜的做法  

1. 1.白菜切成四半，再切细丝，放一些盐杀杀水分，两小时。
   2.青椒，蒜切末备用。

2. 两小时后……
   
   3.挤出白菜多余水分，挤干一点。
   4.把青椒蒜蓉倒进去。
   5.加两勺白醋，两勺生抽，一勺白糖，适量盐，鸡精。

3. 6.搅拌均匀。哈哈哈就好了呀。

4. 注：吃不掉的存在罐子里，最好三天左右吃完。

小贴士

可以根据自己口味增减调料，不喜欢吃辣的少加点，喜欢蒜味浓点多加几瓣……