眉豆小凉拌

去年10月初，和婆婆等人去大连老虎滩玩儿，中午我们自己带的野餐食物，其中婆婆自己做的凉拌眉豆大家好顿吃，我回家也试着做过，不错不错。

用料  

眉豆小凉拌的做法  

1. 眉豆择好，热水焯熟

2. 捞入凉水中过凉加盐，之后冷藏一宿

3. 第二天用凉水洗几遍，切丝，加玉米油味精凉拌即可

小贴士

1，眉豆要嫩
2，一定要焯熟
3，吃不了的，切丝之前放入冰箱冷冻我觉得也能行