美味佳肴馆凉拌小菜
冷菜1.72W
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 藕 | 1节 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 6朵 |
| 花生 | 少许 |
| 糖 | 1勺 |
| 醋 | 1.5勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 耗油 | 半勺 |
凉拌小菜的做法
把菜焯水后过凉水，加调料拌匀，加花椒油
小贴士
蔬菜可以自己选择放，例如：洋葱、菠菜、粉丝等等
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用料木耳数朵洋葱1/4个西芹1根生抽1小勺陈醋1小勺洋葱西芹拌木耳的做法干木耳直接放水里煮熟后捞出，和西芹及洋葱一起爆炒几下断生。盛出，浇上陈醋和生抽即可。小贴士疫情期间病毒较多，尽量不吃全生的东西，哪怕凉拌菜也稍微爆炒一下或者焯一下水。...
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用料鸡腿4只大蒜8瓣柠檬半个香菜适量小米辣2个生抽3勺醋2勺蚝油1勺食用油少许姜2片料酒1勺辣椒面1勺芝麻1勺减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法调个凉拌汁：准备蒜末，小米辣，芝麻，辣椒面，少许热油浇上去爆香。➕3勺生抽➕3勺醋➕1勺蚝油，搅拌均匀备用。凉拌汁准备好备用。鸡...
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这款吃完蒜味不重，比较喜欢。用料拉皮张菠菜把蚝油勺香油勺生抽勺盐克陈醋、白醋勺蒜1小瓣辣椒油麻酱(加水）糖鸡精菠菜拉皮的做法菠菜洗净焯水，过凉水攥干，切断。现成拉皮凉白开冲洗一遍，放入菠菜中。蒜一小瓣切碎，尽量细碎一些，放入拉皮菠菜中。调料汁：用温热水稀释半...
