开胃小冷菜-凉拌黄豆
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胃口不好或者消化不好的时候,这道小冷菜是不错的选择。吃不完可以用玻璃瓶封起来放在冰箱,一家三口可以吃一星期。
用料
黄豆 | 500克 |
粗芹菜 | 2根 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 2勺 |
八角 | 2个 |
大葱 | 1根 |
花椒 | 20粒 |
生姜 | 3片 |
香叶 | 3片 |
生抽 | 2勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
小红椒 | 5个 |
糖 | 2勺 |
开胃小冷菜-凉拌黄豆的做法
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