美味佳肴馆蒜蓉南瓜小炒
菜谱3.22W
我家的南瓜是炒蒜蓉这样做的，男友北方人他家是把南瓜蒸着吃的，我们的南北差异
用料
| 南瓜 | 适量 |
| 蒜蓉 | 几瓣去皮剁碎 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
蒜蓉南瓜小炒的做法
南瓜去皮洗净切块，蒜剥皮切碎，备用
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加适量油，爆下蒜蓉，很香
加入南瓜，翻炒几下，有香味出了
加入适量水，让南瓜煮熟，水不能一次加太多，水快干了还没熟再加点水，每加一次水就要翻下底，以免粘锅，
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用筷子插下南瓜，试试熟了没，熟了就翻炒一下没有太多水分就可以装盘了
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