紫米奶酪南瓜露

炎炎夏季，用心烹调几道清凉的甜点，三几闺蜜在夏日的午后花园，畅想盛夏清爽，沁凉心扉。一杯紫米奶酪南瓜露，新鲜的色泽带着午后的凉风，滑入你的食道，卷走了燥热，留下清香弥久不散。。。

用料  

紫米奶酪南瓜露的做法  

1. 紫米和南瓜洗净，南瓜去皮和籽再切成小块，然后用搅拌机将紫米、南瓜及少量的水搅成糊状；

2. 6升汤锅加1/3清水，加盖以中火煮沸后，开盖倒入步骤1的糊状材料搅匀，盖上锅盖，带出现蒸汽旋转锅盖，转小火煮20分钟；

3. 食用前，调入鲜奶和适量白砂糖即可。