火爆朋友圈的糯米蛋做法，你还没get吗？

更多菜谱以及视频可关注我的公众号：小魔女厨房 也可关注微博：马卡龙小魔女
会有不定期地福利放送哦

用料  

火爆朋友圈的糯米蛋做法，你还没get吗？的做法  

1. 先将糯米加上清水浸泡3~4小时以上（或者提前浸泡过夜）然后我们将各种配菜洗净，干香菇也泡发后，切成小丁，方便放入

2. 五花肉也是用料酒，生抽提前腌制20min，差不多就可以

3. 生的咸鸭蛋洗干净，打破小口，尽量让蛋白流干净，留下蛋黄，待用

4. 这会儿，可以将泡好的糯米沥干水分，跟香菇、腊肠、五花肉、玉米粒等配菜倒入一起

5. 加入酱油、耗油、少许的盐和糖搅拌均匀

6. 把拌匀的糯米食材用小勺或者筷子放入蛋壳，不要放太多太满，不然蒸熟了会溢出来

7. 这时候上锅蒸，记得蛋壳开口的那面要放上，大火蒸40min即可
   （也可以裹上锡箔纸，会更软糯）

8. 一份飘香的糯米蛋就闪亮登场了，我保证，绝对好吃，不夸张的说，好吃到你连蛋壳都想吃下去，哈哈哈哈哈

9. 更多菜谱以及视频可关注我的公众号：小魔女厨房 也可关注微博：马卡龙小魔女
   会有不定期地福利放送哦