奶酪焗南瓜

用奶酪直接烘烤的南瓜，奶香味十足，调味只有简单的盐和黑胡椒，非常容易上手。

用料  

奶酪焗南瓜的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 准备好所有食材，南瓜去皮洗净，切成厚度0.5cm的薄片。

3. 南瓜片铺满一层烤碗底部（该图使用的是230*230mm玻璃碗），再撒上1/3切碎的奶酪。

4. 接着再次铺满余下的南瓜片。

5. 然后把余下的奶酪全部铺在南瓜上。

6. 淡奶油、橄榄油均匀地淋在奶酪上，再均匀地撒上盐和黑胡椒碎。

7. 烤箱上下管模式提前预热至175℃之后，烤碗放在烤架上，送入烤箱下层，上下管模式175℃烤30分钟。

小贴士

南瓜不要切的太厚，太厚不易烤熟，该配方建议使用230*230mm玻璃碗
该道食谱使用美的FUN烤箱【T7-428E】制作