金针菇烩双丸

因为喜欢吃鱼丸跟金针菇乱搞的菜

用料  

金针菇烩双丸的做法  

1. 油锅热后，放入生姜、葱、大蒜头，爆出香味。

2. 放入菜场买的鱼丸，肉丸，要手工的那种。

3. 放入洗净的金针菇翻炒

4. 加入糖、醋、生抽、少量盐

5. 加鸡精翻炒起锅

小贴士

看个人口味添加调料。关键是肉丸鱼丸要那种菜场专门卖的，手工不添加面粉的。