豉香芹菜土豆条
菜谱2.32W
用料
芹菜 | |
土豆 | |
豆豉 | |
生抽 | |
盐 | |
姜 | |
水 | |
淀粉 | |
油 |
豉香芹菜土豆条的做法
芹菜2棵、土豆1个
豆豉1勺、生抽1勺
盐1茶匙、姜末3克
土豆去皮洗净,切成细条,放水中浸泡一会,洗净淀粉
芹菜去叶洗净,切成小段。泡好的土豆沥干水
姜切成末
起锅热油,加入姜豆豉,炒出香味
加入土豆煸炒片刻
加入芹菜翻炒均匀
加盐,生抽翻炒均匀即可。
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