土豆条炒芹菜条
菜谱3.36W
快手菜~米饭好搭档~~
记得这是好几年前在饭店吃饭时,叔叔们吃米饭时必点的一道菜,就是简简单单的两种原材料,拌在米饭里面居然这么香!让人忍不住多吃一碗饭~
用料
土豆 | 中等个头的一个 |
小西芹 | 六到七跟 |
姜丝 | |
葱丝 | |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
土豆条炒芹菜条的做法
土豆洗净打皮切条,泡到清水里
芹菜去叶掐根,洗净,切半指长的段
热锅凉油,下葱姜丝,炒香
下土豆条翻炒,倒入生抽,让土豆条均匀裹上颜色
待土豆条有点发面时倒入芹菜条,使劲翻炒吧
要是怕土豆粘锅,就倒入一丁点水
出锅~开吃
小贴士
要是口味重的亲可以再放点盐,我吃的淡,就没有再放盐了。
要是肉食动物可以再放点肉丝之类的。
拌饭菜就是随意,可以再多放入几样自己爱吃的食材,但一定要先放入耐炒的,难熟的,不然就全部糊塔塔的了
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