炒姜油鸡

最好吃的一道菜

用料  

炒姜油鸡的做法  

1. 先鸡肉切成小块，洗净沥干水

2. 把姜剁碎

3. 剁成姜蓉

4. 放油把姜下锅炸到金黄，油要稍微多一点

5. 把姜盛起后，锅里下油'把鸡肉倒进去中火炸炸一下。

6. 待鸡肉金黄色时，把炸好的姜放进去。倒大概两小汤匙酱油，翻炒

7. 出锅，味道一级棒！

小贴士

鸡肉可以放一点点盐腌一下