美味佳肴馆新姜炒鸡
家常菜3.17W
用料
| 鸡 | 半只 |
| 新姜 | 20片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 糖 | 10克 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
新姜炒鸡的做法
准备葱姜蒜
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准备鸡半只切小块
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加油放入葱姜蒜翻炒后加入鸡肉翻炒
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放入生抽，料酒，盐，水，糖大火煮开
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小火慢慢熬，等水烧了大火收汁，完美
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大概每周一次的家庭名菜，老公的拿手菜—古法醋蒸鸡，因为有酱香包裹着香菇，拌饭也是一绝，所以我改名了，叫香菇醋蒸鸡！鸡，可以是鸡块，鸡腿肉，鸡翅，或者鸡里脊，哈哈，平时我们都是用鸡翅，鸡翅最好吃，今天...因为我误解冻了鸡里脊，所以....就用鸡里脊！于是，叮叮咣咣～被上班耽误的美食...
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用料麻腐1块榨菜若干肉末些许油盐等常规调料适量榨菜末炒麻腐的做法榨菜剁成末。麻腐切成小一点的条。起油锅，煸炒肉末和榨菜末后，倒入麻腐，放生抽、老抽和糖，炒至断生，出锅装盘。...
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用料鱼头半个剁椒两勺姜三片葱一根料酒一勺蒸鱼豉油一勺大蒜两瓣白糖一勺生抽一勺无节操的剁椒鱼头的做法生姜切片放入盘子上半个鱼头洗干净放在盘子上剁椒放在小碗里，放入大蒜末，姜末，一勺蒸鱼鼓油，一勺料酒，一勺糖，一勺生抽搅拌均匀。将剁椒酱料均匀的洒在鱼头上，然...
