生活不容易,粗茶淡饭,穷人手撕鸡!
菜谱2.61W
怀念童年,想起小时候吃肉都很不方便,家里田地多,种的蔬菜就很多,特别茄子产量很高,做这个菜很方便,😋有鸡肉的味道!
用料
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
煮热的油 | 30-40克 |
葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
蒜米 | 2个 |
喜欢吃辣椒可以加点 |
生活不容易,粗茶淡饭,穷人手撕鸡!的做法
第一部:用锅煮热开水,放入茄子,煮熟茄子,捞起放入大碗,放凉大概30度这样温度才手撕开茄子🍆
第二部:准备好材料
第三部:茄子撕好放入材料一起凉拌 OK
第五部完成✅
小贴士
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