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下饭快手菜--豉汁豆腐

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下饭快手菜--豉汁豆腐的做法步骤图

最近快手菜很受到小伙伴们欢迎,一直要求我多出品点这样的下快手菜,那么今天就来一个怎么把豆腐做的更好吃的方子吧!--豉汁豆腐!只需要把豆腐掰碎煮一下,然后放上材料,淋上热油即可!味道超级棒!

用料  

豆腐 一块
鱼豉油 30克
葱花 适量
蒜末 适量
30克
花椒 一小把
辣椒 2克

下饭快手菜--豉汁豆腐的做法  

  1. 准备材料:豆腐用手掰碎备用,葱花,蒜末切好备用

    下饭快手菜--豉汁豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 锅中烧热水,放葱段,把豆腐放入煮10分钟,取出控水装盘备用

    下饭快手菜--豉汁豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 然后把辣椒面,花椒,葱末,蒜末撒上

    下饭快手菜--豉汁豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 均匀的淋上蒸鱼豉油

    下饭快手菜--豉汁豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 锅中烧热油,看到冒烟,然后淋在豆腐上即可

    下饭快手菜--豉汁豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 成品图

    下饭快手菜--豉汁豆腐的做法步骤图 第7张

小贴士

如果不想吃到花椒,可以在步骤五热油的时候放入花椒,炒出花椒的香味之后,把花椒挑出去,然后再把油淋在豆腐上,也可以!
淋油的时候小心一点,别烫着!