美味佳肴馆酸辣仁面
菜谱1.85W
用料
| 仁面(银念)3斤 | |
| 白醋400克 | |
| 白糖80克 | |
| 冰糖200克 | |
| 酱油400克 | |
| 小米椒10只 | |
| 水150克 |
酸辣仁面的做法
洗干净沥干水
![酸辣仁面的做法步骤图，酸辣仁面怎么做好吃 第2张]( "酸辣仁面的做法步骤图，酸辣仁面怎么做好吃 第2张")
用刀背拍拍果子
![酸辣仁面的做法步骤图，酸辣仁面怎么做好吃 第3张]( "酸辣仁面的做法步骤图，酸辣仁面怎么做好吃 第3张")
我今天改了方，用刀拍了仁面果用白糖腌一下再放白醋，放白醋后浸2个小时
![酸辣仁面的做法步骤图，酸辣仁面怎么做好吃 第4张]( "酸辣仁面的做法步骤图，酸辣仁面怎么做好吃 第4张")
酱油加水加冰糖煮开，再放小米椒，放凉了再放进白醋的仁面果瓶。
![酸辣仁面的做法步骤图，酸辣仁面怎么做好吃 第5张]( "酸辣仁面的做法步骤图，酸辣仁面怎么做好吃 第5张")
小贴士
浸好的仁面果放冰箱存放，那样吃起来会爽脆
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