黑全麦亚籽欧包

用料  

黑全麦亚籽欧包的做法  

1. 粉类加鸭蛋混合，先留50克温水泡酵母等待，用一档打匀后加椰子油，加酵母水，加水，慢慢打匀，上图是打匀状态

2. 黑全麦难出很薄手套膜

3. 发酵好排气

4. 重量

5. 醒面二十分钟

6. 分成18克一个，20个，以后可以试试38克一个，

7. 发酵完成，常温

8. 180度，20分钟，很好吃

9. 放好