美味佳肴馆油焖大头虾
菜谱1.28W
用料
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 醋 | |
| 辣椒粉 | |
| 辣椒油 | |
| 大头虾 |
油焖大头虾的做法
买回来的大头虾洗净剪去前肢虾枪和虾须
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切几片姜，几段香菜备用
锅内倒入菜籽油烧热，放进虾翻炒
放入姜丝，加约2勺盐，加一些醋和料酒去腥，辣椒粉辣椒油调味
加点水盖上锅盖焖煮
焖熟之后放入香菜，出锅盛盘
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