美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

油门大头虾

菜谱5.56K
油门大头虾的做法步骤图,油门大头虾怎么做好吃

现在正是大头虾味美的季节~

用料  

生抽
淀粉
花椒
大料

油门大头虾的做法  

  1. 加料油腌10分钟

  2. 腌制后加淀粉一勺

  3. 加油把腌好的大头虾翻炒

  4. 取出留油,加花椒大料桂皮炸,炸出香味后取出,放入葱姜蒜爆锅,然后放入炒锅的大头虾,大头虾入锅后要不断翻炒。

  5. 翻炒过程中加酱油、糖、盐,翻炒过程中不能加水,最后放芫荽出锅。

小贴士

加水可能不好吃