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自发馒头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自发馒头精选专题是专门提供自发馒头的相关精彩内容的地方,这里的自发馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质自发馒头的相关知识,分享一些自发馒头方面的经验知识。

  • 自发馒头食谱做法大全,超简单的自发馒头做法步骤

    自发馒头

    第一次做馒头,主要是和面和发酵用料面粉500克温水250克酵母5克绵白糖20克自发馒头的做法用温水把酵母和糖完全溶解,加入面粉用筷子搅匀,再揉成面团把揉好的面团上面盖好纱布发酵,大概一个多小时当面团发酵成原来的两倍大...

  • 小鸡🐤馒头夹(自发粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小鸡🐤馒头夹(自发粉)

    前段时间马爸爸那里买的小鸡馒头模具一直珍藏着🤣,今天做胡萝卜饺子多了好多胡萝卜汁,那就撸一撸馒头吧。超市买的鲁王自发粉,自发粉做馒头0⃣️失败😉做彩色蔬菜饺子、馒头、包子时,蔬菜我都是直接打不过滤,连蔬菜渣一起揉...

  • 自发面馒头食谱做法大全,超简单的自发面馒头做法步骤

    自发面馒头

    看朋友做了,手痒痒也买了包自发面。好几年前做过一次馒头,买的普通面粉和酵母粉,那次蒸出来表面不光滑,这次自发面做出来挺美的用料自发面粉250克红糖少量枣子3颗自发面馒头的做法面粉加温水,用筷子搅成絮状,上手揉十分钟,粘...

  • 零难度的自发粉馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零难度的自发粉馒头

    馒头中含有大量的酶,能促进营养物质的分解,利于宝宝肠胃消化和吸收。而且馒头味道清甜,口感绵软,营养丰富,适合肠胃功能尚未发育完全的宝宝吃。但是宝宝的胃容量较少,过多食用会导致胃胀气,所以宝宝要适量食用馒头。对面粉不...

  • 葱花卷自发面粉馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱花卷自发面粉馒头

    用料新良自发面粉250克温水150毫升馅料如下葱花三四根盐适量花生油适量葱花卷自发面粉馒头的做法面粉分次加入温水,用筷子搅拌,出现絮条状就用手揉,揉到没有面粉颗粒用湿布盖住发酵!冬天,放在热水上隔空,大约2小时,发至两倍...

  • 自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头

    作为一个地地道道的北方人,面食者,馒头是必须要学会的,不会也要学,哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母,搅拌成酵母水,用来揉面团。揉好后,盖上...

  • 自发粉馒头花卷包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉馒头花卷包子

    自发粉真的造福人类!以前用酵母发,难免失败,味道也一般般。第一次用自发粉就成功了。400g自发粉,一个剂子35-40,做了7个包子,5馒头,5花卷。用料自发粉400克温水205克葱一根油少许盐少许自发粉馒头花卷包子的做法新良馒头自发...

  • 红糖馒头(自发馒头粉,小白都会做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖馒头(自发馒头粉,小白都会做)

    用料馒头自发粉500克红糖约90克水250g红糖馒头(自发馒头粉,小白都会做)的做法先准备好材料微波炉加热水2分钟,把红糖放进热水里溶解,直至全部溶解。等水稍微变得冷,我是用130ml水融化糖,再放120g冰,加进面粉搅拌不要一次全把...

  • 自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片

    用料豆渣做一次豆浆筛出的,挤干水份面粉3杯(用的豆浆专用量杯)酵母7g鸡蛋1个盐2g自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片的做法将豆渣和面粉混合,酵母用适量30度温水搅拌均匀倒入,先用筷子顺同一方向搅拌,边搅拌边添加温水,搅拌至面粉成片...

  • 冬日自发粉快速馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日自发粉快速馒头

    受新冠病毒影响,很多人都出不了门,如何自信满满地在家并保持积极乐观的心态,除了好好工作,也要好好生活。热气腾腾的一锅馒头绝对是慰藉心灵的良药。制作的过程中特别舒服的就是看着面团不断长大,心灵也仿佛被这种温暖的快...

  • 自发粉一步发酵~黑麦馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉一步发酵~黑麦馒头

    第一次尝试自发粉的黑麦馒头,没有什么花样,口感比较粗,也不会像白面馒头那么蓬松,就是吃面粉本身的麦香味。如果喜欢松软的口感,可以根据自己的需求添加50%左右的白面粉,10%左右的白糖,5%左右的油脂。用料黑全麦自发粉200克...

  • 豆沙馒头(自发粉版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙馒头(自发粉版本)

    疫情期间,想吃什么都不方便啦,需要自己做啦,动手做起来,嘿哈~用料白面团自发面粉200克温水100克豆沙面团自发粉100克豆沙100克温水50克豆沙馒头(自发粉版本)的做法先做白面团自发面粉和温水慢慢揉成面团再做彩色面团自发面...

  • 自发粉枣馒头/红糖枣馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉枣馒头/红糖枣馒头

    消耗自发粉、大枣,自己动手安心享受美食!不用费劲揉面整形呦!自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦!自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面,刀切和手揪剂子2选1。如果实在不喜欢自发粉,...

  • 自发粉做馒头:发面失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉做馒头:发面失败

    看了好多下厨房案例,信心满满,开始调面。两碗自发粉,一勺白糖,加面里,一碗水,后来发现,倒了半碗就差不多了,余下半碗没用。水倒半碗入面粉里,闻到里面的糖味,纠结是否要加盐?一分神,也就忘了这茬,面都差不多够湿了,成了面絮,也不管了...

  • 小巧馒头 自发粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小巧馒头 自发粉版

    做面食,手艺不是很成熟。也是很省时间,直接就可以放在蒸锅里蒸了。所以用的自发粉。味道和家里用酵母发酵后蒸出来的馒头是一样的哦。做了两种,一种长方形,一种圆形的,都是个人喜好,朋友们可以只做长方形,也可以只做圆形。用...

  • 自发粉馒头—火龙果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉馒头—火龙果

    用料火龙果半个自发粉400克温水120克白糖40克自发粉馒头—火龙果的做法将火龙果,水,白糖混合榨汁,然后加入自发粉中搅拌,果汁不要一次性加入,看看面粉吸水情况,这个步骤用筷子搅拌,不脏手,搅拌好就戴手套揉面!揉面5分钟后加入...

  • 如何做发面馒头好吃 发面馒头烹饪方法大全

    发面馒头

    用做吐司的思路来发馒头的面团真的很有创意,参考了“不中看的食物‘’,我自己做了几次,根据经验对发酵时间做了调整,基本上没有什么难度就可以把面发的很好。需要注意的点就是酵母粉一定不能失效,如果酵母粉不行,那无论如何...

  • 一发.全麦馒头(自留)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一发.全麦馒头(自留)

    用料全麦粉300克干酵母4克糖10克猪油/软化黄油31克水151克一发.全麦馒头(自留)的做法所有材料一起放入厨师机搅拌缸里,3挡搅拌成团后,4挡3分钟。揉到表面光滑,用手指按一下不会出现裂纹。取出来面团重量约494克,手揉几下,整...

  • 二发.全麦馒头(自留)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    二发.全麦馒头(自留)

    用料全麦面粉300克糖10克猪油/黄油30克水170克戗面.全麦面粉(一定要分次加)40克手粉.全麦面粉.戗面适量(使馒头成型)干酵母3克~4克(3.6)(忘了写,补在这里。)二发.全麦馒头(自留)的做法全麦面粉300+糖10+猪油30+酵母3+水170,一起放...

  • 为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头

    很多人都说自发粉做的馒头特别硬,不蓬松。我也是尝试很多次失败,翻车后。总结出了经验和教训,只用自发粉,什么酵母,泡打粉都不用放,做出来的馒头一样甚至比用酵母,泡打粉做出来的更好。。没有任何秘诀,,只有一条,要用足够,足够,足...

  • 红糖馒头(自发粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖馒头(自发粉版)

    超市里只有自发粉了,买来做红糖馒头也挺省事,不用再加酵母了。自发粉有时候不好发起来,也可以用普通中筋粉加酵母,一般300克面粉加4克酵母就行,加到红糖水里,水温不要太高,别把酵母烫死了。用料自发粉300克红糖50克温水90克...

  • 自发粉馒头食谱做法大全,超简单的自发粉馒头做法步骤

    自发粉馒头

    自发粉也是需要一发二发,成功率百分百,松软的没朋友用料温水270克自发粉500克白萝卜1个肉末250克盐若干克料酒若干勺鸡精若干勺姜末若干克蚝油若干勺自发粉馒头的做法自发粉➕270克温水+一勺白糖,厨师机搅拌10分钟左右烤...

  • 向日葵馒头(自发粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    向日葵馒头(自发粉版)

    这个一款适合面食初学者的馒头教程,用的是自发粉,不需要再额外添加酵母,高颜值,但会比较费时间和精力,宝宝很喜欢吃,喜欢的妈妈也一起做吧。用料自发粉300克南瓜160克黑芝麻酱少量向日葵馒头(自发粉版)的做法准备好以上食材...

  • 自发粉快手馒头一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉快手馒头一次发酵

    做了很多次的方子,只要正规的自发粉就可以。一个多小时做出和店里一样松软可口的白馒头:D用料自发粉400克温水(别太烫,人体温度接近)205克糖23克盐2克自发粉快手馒头一次发酵的做法准备35度温水,材料全部混合揉面20分钟(我...

  • 双色馒头(自发粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双色馒头(自发粉)

    样子不好看,但是口感还是可以的用料自发面250克温水适量自发面150克抹茶粉3克温水适量红豆馅一点点双色馒头(自发粉)的做法绿色面,加水搅成絮状就差不多乜白色面,后面觉得干,可以少量多加各手揉10分钟,醒面30-60分钟绿色面,切...