柿子炒蛋

心水番茄鸡蛋配色，累的时候来盘简单的番茄炒蛋🐱🐱🐱🐱🐱🐱

用料  

柿子炒蛋的做法  

1. 1.加入适量盐、糖、生抽、小磨香油(独家配方)，沿一个方向搅拌均匀。

2. 2.番茄放热水里烫皮，番茄皮裂开后捞出去皮，切均匀厚片。

3. 3.热油，倒入搅拌好的鸡蛋，待鸡蛋凝固一层拨到一边，用锅铲切成块。
   
   4.加入葱花爆香，加入去皮番茄翻炒，混合翻炒鸡蛋和番茄。
   
   5.尝味道酌情加盐，关火出盘。

小贴士

🚘🚘番茄去皮口感更好。

💃💃💃鸡蛋全部凝固后再切块翻炒。