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干煎带鱼不裹粉版怎么做更好吃

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  • 干煎带鱼(不裹粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煎带鱼(不裹粉版)

    用料带鱼葱姜料酒盐干煎带鱼(不裹粉版)的做法洗净带鱼在鱼身斜刀切上刀花,方便入味在盆里放一层带鱼,均匀撒小半勺盐,再铺一层,再撒少许盐,放到最后一层时,放上葱段和姜片,少许料酒拿一个盘子压在上面,腌制2小时取出,沥干水分锅...

  • 香煎带鱼(少油不裹粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎带鱼(少油不裹粉)

    宁波靠海小村出来的我从小就是吃着这个煎带鱼长大的,待到自己动手做菜,开始一直煎不好,总煎碎了,看下厨房好多做法,要不就是油炸,要不就是裹了淀粉,失去了带鱼原本的鲜味,于是自己慢慢琢磨出了煎鱼技巧,每次都能煎得外焦里嫩香...

  • 不破皮,不裹粉的黑椒煎带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不破皮,不裹粉的黑椒煎带鱼

    今天是来自既会美食、又能美拍的美厨娘【爱糖果】分享的美味黑椒香煎带鱼’。🎉🎉使用美美椒后的煎带鱼更加具有风味啦,偷偷告诉你煎带鱼不破皮、不裹粉的小秘密哦,快来学习啦~最后㊗️大家#国庆节#快乐~用料带鱼500克葱2...

  • 煎带鱼(几种裹粉方式测试)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎带鱼(几种裹粉方式测试)

    在华人超市看到有带鱼卖,于是买了一条。让工作人员清理切段后,带回家直接煎着吃。这次做法是煎完直接吃,大家可以根据自己的口味在煎完后做成糖醋、红烧等口味。之前看过几个版本的裹粉方式,有直接裹粉的,有先裹蛋液再裹粉...

  • 香煎多春鱼(免裹粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎多春鱼(免裹粉)

    突然悟到,做出来挺好吃的,不用裹粉,感觉和烧烤店里的差不多。最好用平底不沾锅,翻面用小铲子。用料多春鱼4-8条平底不粘锅没用过别的锅橄榄油1或2瓷勺料酒3瓷勺酱油3瓷勺醋2瓷勺糖2勺(10g)姜7-8片小米辣2根盐一撮黑胡椒碎...

  • 干煎带鱼V红烧带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煎带鱼V红烧带鱼

    用料带鱼2条姜5/6片盐2克生粉适量蒜片3瓣切片六月鲜2勺料酒1勺半碗生粉水调味料干煎带鱼V红烧带鱼的做法把切断的带鱼洗干净后,用厨房纸吸干水,生粉倒入盘中备用。油锅热好,把油倒入锅中,带鱼抹上生粉下锅煎,不要一直翻面...

  • 空气炸锅版:干煎带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅版:干煎带鱼

    收到品牌方的鲜到鲜得舟山带鱼,做一道空气炸锅版的干煎带鱼🐟,简单方便易做用料鲜到鲜得带鱼3条盐适量料酒1大勺生抽适量老抽适量生姜粉适量油适量空气炸锅1台空气炸锅版:干煎带鱼的做法拿出3条洗净处理干净带鱼上的白鳞...

  • 如何做干煎象山带鱼好吃 干煎象山带鱼烹饪方法大全

    干煎象山带鱼

    大块的象山近海带鱼香脆可口。用料带鱼半条料酒两勺姜两片盐适量克生粉适量干煎象山带鱼的做法带鱼切块后用厨房纸吸干水份。用建议的调味料腌制半小时到一个小时。油锅里煎至金黄色,大概2-3分钟一面,反复4-5遍。带鱼块...

  • 淀粉裹肉煎食谱做法大全,超简单的淀粉裹肉煎做法步骤

    淀粉裹肉煎

    小时候朋友妈妈煮的觉得好吃。用料盐适量葱。肉。淀粉。油。酱油。糖。淀粉裹肉煎的做法把肉切块。然后锅中烧水。把肉扔进去。煮熟煮熟后捞出来。拿个大点的碗。淀粉肉糖盐酱油全部一起搅拌均匀锅中烧油,比平时炒菜的...

  • 干煎咸带鱼食谱做法大全,超简单的干煎咸带鱼做法步骤

    干煎咸带鱼

    用料咸带鱼1条生姜几片糖葱花干煎咸带鱼的做法咸带鱼一袋洗一下鱼,切块,用厨房纸吸干,越干越好,鱼太咸的话就要先泡水去除一些咸味,这就要提前处理,多一点时间晾干水分。我用特百惠的高能微烤锅(微波炉用的烤锅)。气炸锅,光波...

  • 糖醋带鱼、干煎带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋带鱼、干煎带鱼

    用料带鱼2条料酒1勺酱油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋带鱼、干煎带鱼的做法带鱼洗干净,去背上鱼鳍,撒少许盐,晾干几小时。没时间,就厨房纸吸干水分,抹少许盐,腌制半小时。平底锅,加油,不要太少。下姜片,葱段。下鱼2面煎黄。可以直接...

  • 裹粉煎豆腐食谱做法大全,超简单的裹粉煎豆腐做法步骤

    裹粉煎豆腐

    宿舍简易自制,调汁蘸调料汁吃。超市买的一根葱,半瓣蒜,一根小米椒,买食材压力不用大。豆腐裹炸粉是因为买了炸粉一直闲置,煎豆腐试了下,豆腐填香脆。用料北豆腐150g葱一根蒜一个小米椒一根酱油香油炸粉食用油裹粉煎豆腐的做...

  • 香煎带鱼(不裹粉不易烂的技巧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎带鱼(不裹粉不易烂的技巧)

    带鱼是最常见的海鱼,营养自不必我多言,可是许多亲怕做带鱼,因为太容易破了!😂混沌一锅,总是少了许多胃口,所以美厨娘们就想出了裹粉的方法,或者油榨的方法等等……此方记录的是不裹粉,不油炸,只用煎的方法就做出完整不破,而又香...

  • 香煎带鱼(不粘锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎带鱼(不粘锅版)

    香煎带鱼最大的烦恼可能就是怕粘锅了,但是裹上淀粉之后,翻面从此轻而易举。TIPS📖:1⃣️带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。2⃣️带鱼具有暖胃、泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋...

  • 干煎带鱼★椒盐带鱼               ★红烧带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼

    带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖,虽然是男人粗粗的大嗓门,叫卖声还没有多少热情,尾音还拖得很长,但总觉得特别好听!那个时候的带鱼还...

  • 干煎带鱼(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煎带鱼(少油版)

    用MijiHomeQ7远红外辐热炉烹饪的少油版干煎带鱼。谁说健康和美味不能并存,米技小厨娘告诉你,不一定哦。用料带鱼一条盐少许姜片少许葱两根食用油少许干煎带鱼(少油版)的做法带鱼洗净切5cm左右长的若干段,用盐,葱,姜腌制半小...

  • 干烧带鱼(煎鱼不粘锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干烧带鱼(煎鱼不粘锅)

    挑剔的小孩儿每次做这个都会吃掉一整碗米饭!用料新鲜带鱼2、3条油适量酱油2小勺糖一大勺醋2小勺八角1个葱姜蒜适量干烧带鱼(煎鱼不粘锅)的做法带鱼清理干净,用厨房纸吸干上面的水,越干越好不然很容易炸锅用的是普通的平底...

  • 不裹淀粉与蛋液的糖醋带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不裹淀粉与蛋液的糖醋带鱼

    习惯在冰箱里备点带鱼和大虾,以备不时之需。这次是丹东东港来的带鱼,个头儿实在太大,一顿顶多能吃半条!碰巧儿子就要吃糖醋带鱼,还要不裹淀粉的,于是,我就这么做喽!用料带鱼6段八角1个大葱1段姜1块蒜瓣5瓣糖醋汁1碗不裹淀粉与...

  • 香煎带鱼段(裹面糊版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎带鱼段(裹面糊版)

    带鱼有很高的营养价值。可能是我孕期不吃鱼的原因,我家糖宝超爱吃🐟。带鱼呢,肉多刺少,方便挑刺,老少皆宜。下面呢,就给大家介绍一下裹面版煎带鱼~趁热吃最好,香酥可口,一次吃不完的话,可以放烤箱里加热,和刚煎好口感一样!用料带...

  • 不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼

    经常听姐妹们说红烧带鱼,煎带鱼煎不好,所以今天我就把我做带鱼的过程写下来供大家参考。用料姜4片老抽一勺生抽1勺半大蒜头5瓣干红大椒两个糖3克味精1克葱3根料酒少许不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼的做法先把带鱼洗干净凉...

  • 干煎带鱼食谱做法大全,超简单的干煎带鱼做法步骤

    干煎带鱼

    其实带鱼我还是喜欢清蒸的,由于小朋友们喜欢,就随他们了。用料带鱼2条玉米淀粉2勺盐1勺黑胡椒1勺姜1片干煎带鱼的做法现将带鱼洗净,剪成段,去头尾,厨房纸擦干净。加一小勺盐,一小勺黑胡椒爆盐后,放入冰箱冷藏12小时。将冷藏...

  • 干炸带鱼(裹粉与不裹粉对比版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干炸带鱼(裹粉与不裹粉对比版)

    今天家旁边的超市开业,带鱼挺新鲜买了两条,顺便做一下裹粉与不裹粉干炸带鱼对比用料带鱼2条约2斤(未除杂)盐8g(码底味)黑胡椒粉、花椒粉、鸡汁少许姜片广东米酒土豆淀粉干炸带鱼(裹粉与不裹粉对比版)的做法带鱼处理干净切段,尽...

  • 不用裹粉的红烧带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用裹粉的红烧带鱼

    用料带鱼3条葱1根姜4片蒜4瓣料酒3勺生抽3勺老抽3勺青辣椒2个干红辣椒3个不用裹粉的红烧带鱼的做法带鱼洗好晾干锅内倒入菜籽油,放入生姜,把带鱼一段一段放入,倒入料酒,煎煎到焦黄放入生抽,老抽,一碗水,盐,干辣椒和青辣椒,大葱,...

  • 不用裹粉的香煎带鱼的详细做法,不用裹粉的香煎带鱼做法技巧

    不用裹粉的香煎带鱼

    实在是个懒人,又抵不住带鱼那诱人的香气于是有了这道“不用裹粉的香煎带鱼”详细步骤都在视频里了这里就做一下技术总结放糖可以提鲜并且下锅后糖色可以增加食欲盐、料酒、生抽适量就好毕竟每个人口味不一带鱼不裹粉还...

  • 煎饼裹凉粉食谱做法大全,超简单的煎饼裹凉粉做法步骤

    煎饼裹凉粉

    这里的饼子是用高筋面粉摊的,湿润有嚼劲但是跟软糯的凉粉没有对比,口感不如干饼子。所以推荐用低筋或者中筋面粉。用料高筋面粉两杯水五杯红薯粉一杯水六杯辣椒蒜粒留兰香花椒面盐糖醋酱油香油煎饼裹凉粉的做法先做凉粉...