巧切水果
时间:约3-5分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
西瓜 | 1个 |
红心火龙果 | 1个 |
草莓 | 1个 |
菠萝 | 1个 |
芒果 | 1小个 |
猕猴桃 | 1个 |
橙子 | 1个 |
巧切水果的做法
先西瓜对半切开,然后刀和西瓜呈45°角从左到右切。再把西瓜转180°,刀依旧保持和西瓜45°角在步骤一的刀口下依次切入。再竖着划几刀。(注意每一刀都要划到西瓜瓤底端)边缘处西瓜瓤和皮交界的地方,用刀子划开。这样用勺子一挖就是完整的西瓜块儿了。
火龙果对半切开,竖着切到底,再横着切到底。
(注意不要切断果皮)
用手往上一翻就得到了火龙果肉的切块儿。如何切出心形草莓:刀从草莓蒂头的两侧分别45度角切入。
凤梨分成四瓣,沿着果肉切开去掉果皮,把果肉切片。
大芒果从中间划开(个头小的芒果可以去掉这一步)。贴着果核切掉果肉,沿着杯子的边缘刮下果肉。
猕猴桃对半切开,用勺子沿着果皮转一圈就能挖出来。
橙子切去两头,竖着划一刀,切片后抻开吃。
小贴士
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