美味佳肴馆巧切葱丝
清淡食谱2.92W
家人都很爱吃蒸鲈鱼，每周都吃，每次做蒸鱼都需要葱丝装扮一下会更好看，可惜自己刀功不够，只能巧劲来凑了，效果还是很不错哦！
用料
| 葱花 | 适量 |
| 绣花针 | 1根 |
| 清水 | 适量 |
巧切葱丝的做法
葱花洗净，摘下一截（如图），把尖头那部分用左手手压住，压稳。
![巧切葱丝的做法步骤图，巧切葱丝怎么做好吃 第2张]( "巧切葱丝的做法步骤图，巧切葱丝怎么做好吃 第2张")
右手拿住绣花针，在葱面上反复刮，正面刮完刮反面，想要葱丝更细，可以多刮几次
![巧切葱丝的做法步骤图，巧切葱丝怎么做好吃 第3张]( "巧切葱丝的做法步骤图，巧切葱丝怎么做好吃 第3张")
刮好后把尖头那一截切掉
![巧切葱丝的做法步骤图，巧切葱丝怎么做好吃 第4张]( "巧切葱丝的做法步骤图，巧切葱丝怎么做好吃 第4张")
泡在清水里，泡一下，看看，葱丝开始卷起来了
![巧切葱丝的做法步骤图，巧切葱丝怎么做好吃 第5张]( "巧切葱丝的做法步骤图，巧切葱丝怎么做好吃 第5张")
成型，可以装饰菜肴了
![巧切葱丝的做法步骤图，巧切葱丝怎么做好吃 第6张]( "巧切葱丝的做法步骤图，巧切葱丝怎么做好吃 第6张")
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