什锦玉米面➕太太乐鲜鸡汁芝麻香油

有了太太乐鲜鸡汁➕芝麻香油
白水煮面也美味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

用料  

什锦玉米面➕太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

1. 这是我买来的玉米面条，买来是潮的，必须晾干存放，跟米线类似，吃之前用冷水泡30分钟左右！还可以用其他新鲜面条或者挂面都行！建议用细面！

2. 烧水时间咱们来调个汤底：食盐少许，葱花一小撮，太太乐鲜鸡汁一小勺，太太乐蔬之鲜半小勺

3. 水开煮面，这一步根据自家面条软硬度掌握好时间，喜欢硬的少煮一会儿，软的多煮一会儿，全凭个人喜好！

4. 再次开锅，煮小酥肉，我这个小酥肉是提前炸好放冷冻室保存，现吃现取，所以得多煮一会儿

5. 小酥肉入锅煮2-3分钟，放入蛤蜊

6. 蛤蜊煮1分钟就放青菜，我这个是今早买的青笋，笋叶特别嫩，我就用来煮面咯！不浪费才是好孩子么🤪🤪

7. 面条和配菜煮熟，将热汤倒入碗中，搅拌均匀

8. 把面条，配菜码放整齐，淋上太太乐芝麻香油

9. 一碗即简单又美味的面条就做好啦！

小贴士

1.面条请选择细面，荞面，玉米面，米线，粉条都可以，只要是细面就成。因为是汤面，扁的，宽的不建议！
2. 配菜真的是随意，家里冰箱有啥放啥。肉类，来两只🦐也香啊，来块酱肘子也不是不可以啊！青菜类的就更随意了，什么芹菜叶，红薯叶，生菜，包菜，只要家里有现成的，都能成！
3.这碗面不能随意的就是这个汤底，按照配比来调味，鲜到家咯✌🏻️